Sadržaj

• Glavna razlika
• Usporedni grafikon
• Što je Tequila?
• Što je vodka?
• Ključne razlike

Glavna razlika

Glavna razlika između tekile i votke je što se tekila pravi od plave agave, dok se votka pravi od bilo koje biljke bogate šećerom ili škrobom.

Usporedni grafikon

Što je Tequila?

Tequila je ime destiliranog napitka i naziv određenog napitka. Napravljena je od posebne pustinjske biljke zvane plava agava koja se uglavnom nalazi u gradu Tequila i iz istog razloga ovo piće je nazvano i Tequila. U velikoj mjeri okus je poput okusa mezka, ali moderna Tequila koja sadrži više sastojaka u različitom omjeru koristi se samo regionalno proizvedenom plavom agavom i zato nudi jedinstven okus u odnosu na mezcal. U raznim regijama svijeta poslužuje se različitim metodama. U Meksiku se poslužuje u urednom obliku samo dok se u ostatku dijela riječi poslužuje sa soli i vapnom. Prema meksičkim zakonima, to nije dopušteno proizvoditi u drugim zemljama, a nekoliko meksičkih tvrtki upravljaju njegovom proizvodnjom. Zbog toga se u Sjedinjenim Državama i Kanadi tretira kao meksički proizvod i njegova je zaštita zaštićena putem NAFTA-e. Ono što razlikuje Tequilu od ostalih destiliranih napitaka jest to što njezin proces fermentacije uopće ne uključuje ljudsko ometanje.

Što je vodka?

Vodka je kralj destiliranog napitka od etanola i vode, a sadrži i nečistoće i druge umjetne arome. U većem dijelu svijeta proizvodi se od krumpira ili druge vrste žitarica žitarica koje su fermentirane kako treba. Većina današnjih današnjih marki Vodka koristi još nekoliko sastojaka u obliku šećera ili voća. U većem dijelu svijeta tradicionalno se uzima u urednom obliku i ne miješa se s ledom, vodom ili bilo kojom drugom smjesom. U nekim se područjima ovo često poslužuje kao rashlađena pića i koristi se u koktelima, pa čak i uz druga miješana pića poput tonika votke, votke martini ili crnog i bijelog ruskog pića. Većina votki nalazi se bez aromatičara, ali sada se proizvode i aromatične votke, kao iu tradicionalnim područjima za piće. Za svrhe okusa koriste se voćne arome, crvena paprika, đumbir, čokolada i neka druga sladila. U većini zemalja je aromatiziran medom i paprom, a u nekim se zemljama dodaje bizona trava za proizvodnju zubrovke i zubrowka votke.

Ključne razlike

1. Tequila ima puno raznolikiji ukus dok votka neće imati ništa ukusna.
2. Vodka je samo voda i alkohol i miriše na izopropil alkohol, dok se tekila pravi od agave i ima puno drugačiji okus.
3. Tequila destilirana u susjednim mjestima grada Tequila i Jalisco, dok je votka nastala u Rusiji u 15^th
4. Vodka ima samo jedan oblik, dok se tekila destilira u pet različitih vrsta.
5. Vodka se konzumira više u odnosu na tekilu.
6. Tequila se najčešće proizvodi s 38% udjela alkohola za kućnu konzumaciju, dok se u njoj može proizvoditi i između 31 i 55%. Vodke su obično5 do 40 vol.% Alkohola.
7. Ukusna tekila poslužuje se u uskoj čaši koja se zove Caballito, ali može se poslužiti i u drugim čašama u rasponu od loptice do šaltera. Čista vodka poslužuje se u kristalnoj lubanji nakratko osuđeno
8. Tequila je skuplja u odnosu na votku.