Sadržaj

• Glavna razlika
• Vlažna sterilizacija topline va. Sterilizacija suhe topline
• Usporedni grafikon
• Što je vlažna sterilizacija topline?
• Što je suha sterilizacija topline?
• Ključne razlike
• Zaključak

Glavna razlika

Glavna razlika između sterilizacije vlage i suhe toplinske sterilizacije je u tome što se vlažna toplinska sterilizacija provodi vodom (parom), dok se suha sterilizacija topline provodi u suhim uvjetima.

Vlažna sterilizacija topline va. Sterilizacija suhe topline

Toplina je najbolji način za ubijanje mikroba jer uništava enzime prisutne u njima, kao i njihove proteine. To je razlog; sterilizacija je najbolji postupak za ubijanje mikroba, jer ovaj proces koristi u njemu toplinu ili vlažnu ili suhu toplinu. Dakle, kada se taj proces provodi pri visokom tlaku putem vode (pare), to se naziva vlažna sterilizacija topline. S druge strane, kada se postupak sterilizacije provodi pri visokoj temperaturi sa suhim uvjetima, naziva se suhom sterilizacijom topline. Temperatura pare u vlažnoj sterilizaciji topline je niža. Dok je temperatura pare u sterilizaciji suhom toplinom veća od vlažne sterilizacije topline. Kao što im ime govori, oba postupka imaju različita načela rada na sterilizaciji vrsta opreme. Enzimi organizma i strukturni proteini se uništavaju vlažnom sterilizacijom topline. Kao rezultat toga dolazi do smrti organizama. Metoda destruktivne oksidacije koristi se za ubijanje organizama u sterilizaciji suhom toplinom. To pomaže u uništavanju velikih zagađujućih bio-molekula poput proteina. Metoda sterilizacije vlažne topline učinkovitija je od sterilizacije suhe topline. Na primjer, endospore Bacillus anthracis ubijaju se za 2-15 minuta vlažnom toplinom na temperaturi od 100 ° C, ali ubijaju se postupkom sterilizacije suhom toplinom za 1-2 sata pri temperaturi od 15 ° C.

Usporedni grafikon

Što je vlažna sterilizacija topline?

U vlažnoj sterilizaciji topline koristi se voda (para) na razini visokog tlaka. Ova metoda se koristi za materijale koji su osjetljivi na toplinu i također za materijale kojima je propusna para. Vlažna toplinska sterilizacija također se može koristiti za sterilizaciju medija kulture. U postupku vlažne toplinske sterilizacije, najotpornije spore zahtijevaju temperaturu od 121 ° C oko 30 minuta. To je učinkovitija metoda u usporedbi sa sterilizacijom suhe topline. Ovu se tvrdnju može potkrijepiti činjenicom da se ovom metodom može postići sterilizacija u kraćem trajanju na nižim temperaturama. Ovu je metodu lako kontrolirati, netoksična je i ima nisku cijenu. Postoje šanse da se instrument ošteti jer instrumenti nakon završetka postupka ostaju mokri i mogu dovesti do hrđe.

Što je suha sterilizacija topline?

U ovoj se metodi koristi suha toplina za sterilizaciju različitih materijala. Stara je tehnika sterilizacije instrumenata. Potrebno je više vremena od vlažne sterilizacije topline. Toplina se može isporučiti u obliku izravnog plamena ili vrućeg zraka. U svom procesu mikroorganizmi ubijaju oksidacijom kemijskih veza i njihovih proteina mikroorganizama. Temperatura potrebna u ovom procesu je 160 do 170 stupnjeva Celzijusa, dok je potrebno vrijeme od 1 do 2 sata.Sterilizacija suhe topline nije štetna za okoliš, a kod ove vrste sterilizacije nema šanse da se zahrđaju instrumenti jer instrumenti nisu izloženi vlazi.

Ključne razlike

1. Proces sterilizacije koji se vrši pod visokim pritiskom vodom (parom) naziva se vlažna toplinska sterilizacija, dok se, kada se proces sterilizacije provodi pri visokoj temperaturi sa suhim uvjetima, naziva i suhom sterilizacijom topline.
2. Kao što ime pokazuje, vlažna sterilizacija topline zahtijeva vodu i paru; s druge strane, u sterilizaciji suhe topline nema potrebe za parom i vodom.
3. Koagulirajući protein mikroba pomaže vrlo učinkovito dovršiti sterilizaciju vlažne topline, obrnuto, kemijske veze prisutne u mikrobima i oksidacija proteina pomažu u dovršavanju sterilizacije suhe topline.
4. Vlažna sterilizacija topline vrši se pod pritiskom, na suprotnoj strani, suha toplinska sterilizacija vrši se na direktnom plamenu.
5. Autoklaviranje i vrenje su daljnje vrste sterilizacije vlažne topline, dok su pećnica s vrućim zrakom, spaljivanje, mikrovalna pećnica i Bunsenov plamenik daljnje vrste koje se koriste za provođenje suhe toplinske sterilizacije.
6. Manje vremena je potrebno za dovršetak sterilizacije vlažne topline, dok za sušenje za suhu toplinu je potrebno više vremena u usporedbi s sterilizacijom vlažne topline.
7. Vlažna sterilizacija topline uzrokuje hrđanje instrumenata jer su izloženi vlazi. Štoviše, to se ne može izvesti za instrumente osjetljive na toplinu, jer se mogu oštetiti ako se steriliziraju iznova i iznova, dok, dok je suha toplinska sterilizacija bezopasna za okoliš i nema šanse da zahrđa instrumente u ovoj vrsti sterilizacije, jer instrumenti nisu izloženi vlazi.

Zaključak

Iz gornje rasprave rezimira se da je vlažna toplinska sterilizacija proces sterilizacije koji se provodi vodom ili parom itd. I zahtijeva manje vremena da se dovrši, dok se suha sterilizacija topline provodi u suhim uvjetima i zahtijeva više vremena.