Sadržaj

• Glavna razlika
• Plijesan protiv gljivica
• Usporedni grafikon
• Što je plijesan?
• Primjeri
• Što je gljiva?
• Primjeri
• Ključne razlike
• Zaključak

Glavna razlika

Glavna razlika između plijesni i gljivice je u tome što je plijesan površinski često dlakavi rast koji se stvara na vlažnoj ili raspadajućoj organskoj tvari ili živim organizmima pomoću gljiva, dok je gljivica bilo koji član skupine eukariotskih organizama koji čine mikroorganizme poput kvasca i gljiva.

Plijesan protiv gljivica

Plijesan je gljiva koja se kultivira u obliku višećelijskih niti ili niti nazvanih hife; Suprotno tome, gljiva je bilo koji član skupine eukariotskih organizama koja se sastoji od mikroorganizama poput kvasca i gljiva. Postoji oko više od 100,00 vrsta plijesni koje se uobičajeno mogu vidjeti u vlažnim, tamnim ili parno napunjenim područjima, dok gljiva dolazi u različitim oblicima, veličinama i vrstama od preko 200,00 vrsta prisutnih i uobičajenih u kiselom mediju , tlo, slatka voda, morska voda, voće, povrće i na koži sisavaca. Plijesan je velika skupina gljivica koje se mogu širiti hranom ili vlažnim, vlažnim i tamnim područjima dok gljiva najbolje raste u kiselom mediju, u tlu, u našem tijelu, biljkama i životinjama, čak i u slatkoj i morskoj vodi. Kalup raste samo u aerobnom stanju, naprotiv gljiva može rasti i aerobno, kao i anaerobno. Plijesni su eukariotski mikroorganizmi koji se razmnožavaju i seksualno (mejoza) ili aseksualno (mitoza), s druge strane gljive se razmnožavaju aseksualno i nepomično, ali mogu se širiti formiranjem reproduktivnih spora. Plijesni djeluju podjednako korisno kao i za proizvodnju antibiotika, biorazgradnju, sojinu hranu kao i štetne izazove alergija, respiratornih problema za čovjeka. Gljiva je korisna u proizvodnji hrane, fermentaciji, medicinske vrijednosti, na isti način stvaraju neke bolesti pluća, slabe imunološki sustav, kandidijazu kod ljudi.

Usporedni grafikon

Što je plijesan?

Kalup je površinski često vuneni rast koji se stvara na vlažnoj ili propadajućoj organskoj tvari ili živim organizmima pomoću gljiva. Kalup je velika skupina gljivica koje se mogu širiti hranom ili u vlažnim područjima. Kalupi su opisani kao nitasti ili nitasti jer su raspoređeni u dugačke niti poput ćelijskih niti poput nafila. Plijesan se pojavljuje kao kolonija neizrazitog izgleda zbog hifa. Hidrolitički enzimi iz plijesni otpuštaju kalupe, koji uništavaju škrob, lignin i celulozu. Plijesni su eukariotski mikroorganizmi i višećelijski koji se razmnožavaju i seksualno (mejoza) ili aseksualno (mitoza). Kalup karakteriziraju zračne spore. Postoji 3500 vrsta plijesni i više od 100 000 vrsta koje se obično vide u vlažnim, tamnim ili parnim područjima. Plijesni djeluju kao razlagači propadajući prirodni organski otpad. Kalup se također koristi u medicini za izradu antibiotika kao što su penicilin, Lovastatin (snižavanje kolesterola), ciklosporin (imunosupresivi). Kalup je često koristan u proizvodnji hrane i pića poput sirila, sira. Određeni plijesni štetni su za zdravlje koji mogu uzrokovati alergije, glavobolju, osipe, druge respiratorne probleme i svrbež itd.

Primjeri

Penicillium, Rhizopus, Aspergillus itd.

Što je gljiva?

Gljiva je bilo koji član skupine eukariotskih organizama koja sadrži mikroorganizme poput kvasca i gljiva. Gljiva dolazi u različitim oblicima i veličinama, a različite vrste obuhvaćaju preko 200 000 vrsta. Gljivica se kreće od pojedinih stanica do ogromnih lanaca stanica koji mogu kilometrima prostirati. Gljiva uključuje jednoćelijske, poput kvasca, žive stvari koje se javljaju pojedinačno i višećelijske grozdove, gljive. Gljivične stanice izgledaju okrugle ili ovalne pod mikroskopom i uglavnom rastu aseksualno. Gljivične stanice su premalene da bi ih mogle vidjeti kao jedinke, ali na plodovima i lišćima mogu se vidjeti velike trake bijelog praškastog premaza. Gljiva najbolje raste u slabo kiselom okruženju. Mogu rasti na tvarima s vrlo niskom vlagom. Gljiva raste u tlu, u našem tijelu, biljkama i životinjama, čak i u slatkoj i morskoj vodi. Jedna žličica vrha sadrži oko 120.000 stanica gljiva. Stanice gljivica su nepomične. Ali mogu se širiti formiranjem reproduktivnih spora. Gljiva raste na hranjivim tvarima koje apsorbiraju iz žive ili mrtve organske tvari. Stanice gljivice apsorbiraju hranjive tvari koje se lako rastvaraju, poput šećera. Gljiva nam je prilično korisna u uzimanju antibiotika za borbu protiv bakterijskih infekcija. Kvasac je također koristan za podizanje kruha i za pivo. Gljiva razgrađuje mrtve biljke i životinje i održava svijet organiziranim. Prirodni gljivični neprijatelji insekata štetočina napravljeni su kako bi se riješili ovih bugova. Neke vrste gljivica mogu uzrokovati bolest pluća, oslabljen imunološki sustav, kandidijazu.

Primjeri

Gljiva i kvasac.

Ključne razlike

1. Plijesni su višećelijski razmnožavaju se seksualno ili aseksualno, dok su gljivice jednocelični organizmi, koji se razmnožavaju aseksualno uglavnom binarnom fisijom ili pupoljenjem.
2. Postoji više od 100,00 vrsta plijesni koje se uobičajeno mogu vidjeti na vlažnim, tamnim ili parnim površinama, dok je preko 200,00 vrsta gljiva prisutno i često se nalazi u voću, povrću, na koži sisavaca.
3. Kalup karakterizira šareno (ljubičasto, narančasto i crno) vuneno i neizrazito, ali gljiva je uglavnom glatka i bezbojna s manjim nijansama bijele, ružičaste, smeđe.
4. Kalup najbolje raste u vlažnim ili tamnim područjima, obratno, gljive mogu najbolje rasti u blago kiselinama i svugdje na kopnu.
5. Kalup raste samo u aerobnom stanju, naprotiv gljiva može rasti i aerobno, kao i anaerobno.
6. Plijesni također uzrokuju alergije i druge respiratorne bolesti na gljivičnoj strani gljiva mogu uzrokovati infekciju slabim imunološkim sustavom.
7. Kalup je vrlo koristan za pravljenje antibiotika, biorazgradnju, sojinu hranu, dok su gljivice korisne za proizvodnju hrane, fermentaciju i medicinsku vrijednost.

Zaključak

Kao što je gore spomenuto, plijesan je višećelijski s hifama i može se reproducirati seksualno ili aseksualno; koristiti se u proizvodnji antibiotika, u proizvodnji sira, s druge strane, gljiva je jedna stanica, raste svugdje, razmnožava se aseksualno korištenim u pićima od hrane i fermentacijom.