Candy vs. Chocolate - u čemu je razlika?

Autor: Louise Ward
Datum Stvaranja: 7 Veljača 2021
Datum Ažuriranja: 16 Svibanj 2024
Anonim
What Confectioners Are Silent About 🤫 How To Calculate The Cost Of POPSICLE Cakes #142
Video: What Confectioners Are Silent About 🤫 How To Calculate The Cost Of POPSICLE Cakes #142

Sadržaj

Glavna razlika između bombona i čokolade je u tome Candy je slatka slastica i Čokolada je hrana proizvedena iz sjemena Theobroma cacao.


  • Bombon

    Slatkiši, koji se nazivaju i slatkiši ili lizalice, slastica su koja je glavni sastojak šećera. Kategorija, nazvana slastičarski šećer, obuhvaća svaku slatku poslasticu, uključujući čokoladu, žvakaće gume i slatkiše. Povrće, voće ili orašasti plodovi ostakljeni i premazani šećerom kažu da su kandirani. Fizički, bombone karakterizira upotreba značajne količine šećera ili nadomjestaka šećera. Za razliku od kolača ili kruha koji bi dijelili mnogi ljudi, bomboni se obično prave u manjim komadima. Međutim, definicija slatkiša ovisi i o tome kako ljudi postupaju s hranom. Za razliku od slatkih peciva posluženih za desert na kraju obroka, bomboni se obično jedu ležerno, često prstima, kao međuobrok između obroka. Svaka kultura ima svoje ideje o tome što je slatkiš, a ne desert. Ista hrana može biti slatkiš u jednoj kulturi i desert u drugoj.

  • Čokolada

    Čokolada (slušajte) je tipično slatki, obično smeđi prehrambeni pripravak sjemenki Theobroma cacao, pečenih i mljevenih. Izrađuje se u obliku tekućine, paste ili u bloku, ili se koristi kao sastojak okusa u drugim namirnicama. Cacao se u Mesoamerici uzgajaju mnoge kulture najmanje tri tisućljeća. Najraniji su dokazi o korištenju tragova Olmecsa (Meksiko), s dokazima čokoladnih napitaka iz 1900. godine prije Krista. Većina Mezoamerikanaca napravila je čokoladne napitke, uključujući Maye i Aztece. Sjemenke stabla kakaa imaju intenzivan gorak okus i moraju se fermentirati kako bi se razvio okus. Nakon fermentacije grah se suši, čisti i peče. Školjka se uklanja kako bi se stvorili kakao kašičice, koje se zatim mljeve u kakao masu, nerazrijeđena čokolada u grubom obliku. Nakon što se kakao masa ukapljuje zagrijavanjem, zove se čokoladni liker. Alkohol se također može ohladiti i preraditi u njegove dvije komponente: kruti od kakaa i kakao maslac. Čokolada za pečenje, koja se još naziva i gorka čokolada, sadrži kakao masti i kakao maslac u različitim omjerima, bez dodanih šećera. Veliki dio čokolade koja se danas konzumira je u obliku slatke čokolade, kombinacije kakao masti, kakao maslaca ili dodanih biljnih ulja i šećera. Mliječna čokolada je slatka čokolada koja dodatno sadrži mlijeko u prahu ili kondenzirano mlijeko. Bijela čokolada sadrži kakao maslac, šećer i mlijeko, ali ne sadrži kakao. Kakao-krute tvari izvor su flavonoida i alkaloida, poput teobromina, fenetilamina i kofeina. Čokolada sadrži i anandamid. Čokolada je postala jedna od najpopularnijih vrsta hrane i okusa na svijetu, a stvoren je i velik broj namirnica koje uključuju čokoladu, posebno deserti uključujući kolače, puding, mousse, čokoladne brownies i kolače od čokoladnih čipsa. Mnogi su bomboni ispunjeni zaslađenom čokoladom ili premazani čokoladom, a šipke od čvrste čokolade i čokoladice prekrivene čokoladom jedu se kao međuobroci. Pokloni čokolade izlivene u različite oblike (npr. Jaja, srca, novčići) postali su tradicionalni za određene zapadne blagdane, poput Uskrsa, Dana zaljubljenih i Hanuke. Čokolada se koristi i u hladnim i toplim napicima poput čokoladnog mlijeka i tople čokolade te u nekim alkoholnim pićima, poput creme de cacao. Iako je kakao porijeklom iz Amerike, posljednjih je godina afrička država preuzela vodeću ulogu u proizvodnji kakaa. Od 2000-ih zapadna Afrika proizvodi gotovo dvije trećine svjetskog kakaa, a Obala Slonovače raste gotovo polovica tog iznosa.


  • Candy (imenica)

    Jestivi, slastičarski proizvodi koji sadrže šećer ili ponekad umjetna sladila, a često su aromatizirani voćem, čokoladom, orasima, biljem i začinima ili umjetnim aromama.

  • Candy (imenica)

    Komad slastičarne ove vrste.

  • Candy (imenica)

    puknuti kokain

  • Candy (imenica)

    Jedinica mase koja se koristi u južnoj Indiji, jednaka dvadeset maundi, otprilike jednaka 500 kilograma avoirdupois, ali lokalno varira.

  • Candy (glagol)

    Za kuhanje u ili premazati šećernim sirupom.

  • Candy (glagol)

    Da se kristali šećera formiraju u ili uključe.

    "Voće sačuvano u šećernoj bomboni nakon nekog vremena."

  • Candy (glagol)

    Da se formira u bombone; da se stvrdne u obliku bombona ili mase.

  • Čokolada (imenica)

    Hrana napravljena od mljevenog pečenog kakao zrna.

    "Čokolada je vrlo popularna poslastica."


  • Čokolada (imenica)

    Piće napravljeno otapanjem ove hrane u kipućem mlijeku ili vodi.

  • Čokolada (imenica)

    Jedan, mali komad slastičarne od čokolade.

    "Kupio joj je čokolade kao poklon. Pojela je jednu čokoladu i ostatak bacila."

  • Čokolada (imenica)

    Tamna, crvenkasto-smeđa boja / boja, poput čokolade.

    "Dok ga je kuhao cijela se stvar pretvorila u bogatu, duboku čokoladu."

    "ploča u boji | 61463E"

  • Čokolada (imenica)

    Crna osoba; crnilo.

  • Čokolada (pridjev)

    Napravljeno od čokolade ili sadrži

  • Čokolada (pridjev)

    Ima tamno crvenkasto-smeđu boju / boju.

  • Čokolada (pridjev)

    Crno se odnosi na bilo koju od različitih etničkih skupina koja ima tamnu pigmentaciju kože.

  • Čokolada (glagol)

    Da biste dodali čokoladu; pokriti (hrana) u čokoladi.

  • Čokolada (glagol)

    Tretirati agar krvi zagrijavanjem kako bi se lizirale crvene krvne stanice u mediju.

  • Bombon

    Za konzerviranje ili kuhanje u šećeru; kao, za slatkiše voća; na bombonski đumbir.

  • Bombon

    Da bi se napravili kristali šećera od ili u; oblikovati u masu koja nalikuje slatkišima; kao, da bombon sirup.

  • Bombon

    Inkustrirati sa šećerom ili sa bombonama, ili s onim što nalikuje šećeru ili slatkišima.

  • Candy (glagol)

    Da se formiraju kristali šećera u ili na njima; kao, voće konzervirano u šećernoj bomboni nakon nekog vremena.

  • Candy (glagol)

    Da se formira u bombone; da se stvrdne u obliku bombona ili mase.

  • Candy (imenica)

    Bilo koji slatki, manje ili više čvrst proizvod iz slastičarstva, posebno oni koji se pripremaju u malim komadima veličine ugriza ili malim šipkama, imaju širok izbor oblika, konzistencija i okusa, a proizvode se na različite načine. Često je aromatiziran ili obojen ili prekriven čokoladom, a ponekad sadrži voće, orahe i dr .; ona se često proizvodi kuhanjem šećera ili melase do željene konzistencije, a zatim kristaliziranjem, lijevanjem ili radom u željenom obliku. Ostale se vrste mogu sastojati uglavnom od čokolade ili zaslađene želatine. Izraz se može primijeniti na pojedinačni komad takve konfekcije ili na tvar od koje je sastavljen.

  • Candy (imenica)

    Kokain.

  • Candy (imenica)

    Težina, na Madrasu 500 funti, na Bombayu 560 kilograma.

  • Čokolada (imenica)

    Tjestenina ili kolač sastavljen od pečenih sjemenki zemlje Theobroma Cacao i pomiješan s ostalim sastojcima, obično šećerom, cimetom ili vanilijom.

  • Čokolada (imenica)

    Napitak napravljen otapanjem dijela paste ili kolača u kipućoj vodi ili mlijeku.

  • Candy (imenica)

    bogat slatkiš napravljen od aromatiziranog šećera i često kombiniran s voćem ili orasima

  • Candy (glagol)

    premazati nečim slatkim, poput tvrdog šećernog glazura

  • Čokolada (imenica)

    napitak od kakao praha i mlijeka i šećera; obično pijano vruće

  • Čokolada (imenica)

    hrana napravljena od pečenih mljevenih kakao-zrna

  • Čokolada (imenica)

    srednje do tamno smeđe boje

Glavna razlika između toplotne oip i alergijke reakcije je u tome što je toplinki oip uobičajen za toplo vrijeme u kojem je produkcija znoja veća, a znojni kanali e mogu lako ometati, dok je alergijka...

Razlika između mikrovalne i pećnice

Monica Porter

Svibanj 2024

Kuhanje hrane jedna je tvar, ali kada ljudi ne mogu jeti na vrijeme, a zatim zahtijevaju da je ponovno ugrije, za jelo uvijek potoje različiti načini. Neki to rade zagrijavajući ponovo tvari na štednj...

Zanimljivo Danas