Sadržaj

Glavna razlika između crne ribizle i Kasije je u tome Crni ribiz je vrsta biljke i Cassis je općina u Bouches-du-Rhône u Francuskoj.

• crnog ribiza

  Crni ribiz ili crna ribizla (Ribes nigrum) drveni je grm u obitelji Grossulariaceae koji se uzgaja zbog njegovih bobica. Rodom je u umjerenim dijelovima središnje i sjeverne Europe i sjeverne Azije gdje preferira vlažna plodna tla i naširoko se uzgaja kako u komercijalnoj tako i u domovini. Zimsko je vrijeme, ali hladno vrijeme u vrijeme cvatnje tijekom proljeća smanjuje veličinu usjeva. Gomila malog, sjajnog crnog ploda razvija se ljeti duž stabljika i može se brati ručno ili strojno. Sirovo voće posebno je bogato fitokemikalijama vitamina C i polifenola. Crna ribizla može se jesti sirova, ali obično se kuha u raznim slatkim ili slanim jelima. Koriste se za izradu džemova, žele i sirupa, a komercijalno se uzgajaju za tržište sokova. Voće se koristi i u pripremi alkoholnih pića, a voće i lišće imaju koristi u tradicionalnoj medicini i pripremi boja. Kao usjev, crna riba trpi nekoliko štetočina i bolesti. Najozbiljnija bolest je reverzija, uzrokovana virusom koji prenosi grinjavac crne ribeze. Drugi je hrđa bijelog bora koja se izmjenjuje između dva nepovezana domaćina, jednog u rodu Ribes (s uključenom crnom ribizlom), a drugog bijelog bora. Ova gljiva nanijela je štetu šumama kada je plod prvi put uveden u Sjevernu Ameriku, gdje domaći bijeli borovi nemaju genetsku otpornost na bolest. Kao rezultat toga, crna ribizla većim dijelom 20. stoljeća podliježe ograničenjima u dijelovima Sjedinjenih Država kao vektor bolesti. Učinkovitost ovih ograničenja je upitna, jer su druge vrste Ribesa također domaćini bolesti i porijeklom su iz Sjeverne Amerike. Uzgoj se provodi u Škotskoj, Poljskoj, Litvi, Norveškoj i Novom Zelandu radi dobivanja voća s boljim prehrambenim svojstvima i grmlja s većom tvrdoćom i otpornošću na bolesti.

  
  

• Cassis

  Cassis (francuski izgovor:; okcitanski: Cassís) je zajednica koja se nalazi istočno od Marseillea u departmanu Bouches-du-Rhône u regiji Provence-Alpes-Azurna obala, čija je obala poznata na engleskom kao Francuska rivijera, na jugu Francuska. Popularno je turističko odredište, poznato po stijenama (falasama) i zaklonjenim utočicama koje se zovu kalanke. Vina Cassis su bijela i rosé, i ne treba brkati s crème de cassis, specijalitet Burgundije, koji je svoje ime dobio po crnoj ribizli (cassis), a ne po komuni.

• Crna ribizla (imenica)

  alternativni pravopis crne ribizle

• Cassis (imenica)

  Biljka crnog ribiza, Ribes nigrum; okus njegovih bobica

• Cassis (imenica)

  Liker od tih bobica, posebno crème de cassis.

  "Kasi i soda je popularno piće."

• Cassis (imenica)

  Nota okusa vina koja sugerira voćnost i cjelovite karakteristike voća; uglavnom se u Velikoj Britaniji nazivaju jednostavno crnom ribizlom, gdje je voće uobičajeno.

  
  

• Crna ribizla (imenica)

  mala okrugla jestiva crna bobica koja raste u labavim visećim grozdovima.

• Crna ribizla (imenica)

  široko kultivirani grm koji nosi crnu ribizlu.

• Cassis (imenica)

  sirup od lišća crnog ribiza koji se proizvodi uglavnom u Burgundiji.

• Cassis (imenica)

  vino proizvedeno u regiji Cassis, gradiću u blizini Marseillesa.