Sadržaj
Glavna razlika
Alkoholna pića postala su dio prehrambenih proizvoda ljudi i konzumiraju ih u velikim količinama u većini dijelova svijeta. Imaju puno sorti i razlikuju se po sadržaju alkohola u sebi. Dvije teme o kojima se ovdje raspravlja su pivo i sladak alkohol, a glavna razlika između njih je sljedeća. Slani alkohol se definira kao alkoholno piće proizvedeno od slada fermentacijom, a ne destilacijom. Pivo se opisuje kao alkoholno piće koje ima oko 5% alkohola u punom sadržaju.
Usporedni grafikon
| Osnove razlikovanja | Pivo | Slani liker |
| definicija | Alkoholno piće koje ima oko 5% alkohola u punom sadržaju. | Alkoholno piće proizvedeno iz slada fermentacijom, a ne destilacijom. |
| Razlika | Poznat po cijelom svijetu. | Poznat je u sjevernoj američkoj regiji. |
| Zanimljiva činjenica | Pivo se smatra najstarijim pićem u kategoriji žestokih alkoholnih pića i treće je piće na svijetu koje se najviše koristi nakon vode i čaja. | Smanjenje slada i piva pokušalo se u europskim zemljama krajem 1970-ih, ali eksperiment nije uspio. |
| Alkohol | Varira od 1% do 20% | Varira između 5% i 6% |
| Veličina | 12 unci | 40 unci |
Pivo
Pivo se smatra najstarijim pićem u kategoriji žestokih alkoholnih pića i treće je piće na svijetu koje se najviše koristi nakon vode i čaja. Dolazi u raznim sortama, a postupak čiji oblik je također različit od bilo kojeg drugog. Najviše se prodaje u limenkama i bocama, ali također je dostupan u obliku nacrta. Tvrtke koje posjeduju ovo piće kreću se od većih multinacionalnih do manjih regionalnih pivara. Jačina alkohola je niska i varira od 1% do 20%, iako neke tvrtke čak imaju i preko 40%. Prodaje se u izobilju, a prema procjeni, više od 200 milijardi litara potroši ga širom svijeta. Proces kuhanja oduzima puno vremena i prostora. Posvećena građevina za izradu piva naziva se pivarom, iako se uglavnom proizvodi kod kuće. Glavni sastojci piva su potrebni za proizvodnju piva. Osnovni sastojci piva su voda; izvor škroba, poput ječmenog ječma koji lako fermentira, pivski kvasac za fermentaciju; i arome, poput hmelja za suzbijanje slatkoće slada. Popis koraka uključuje izradu piva nekoliko i stalno se mijenja ovisno o tvrtki i prirodi koja je potrebna, ali ima jedinstvo. Maltiranje, pirjanje, namakanje, vrenje, fermentiranje, kondicioniranje, filtriranje i pakiranje neki su od ovih procesa i pomažu u pružanju najboljeg piva dostupnog na tržištu.
Slani liker
Ova vrsta pića definira se kao alkoholno piće proizvedeno od slada fermentacijom, a ne destilacijom. Slani alkohol najčešći je u Sjevernoj Americi i smatra se pićem s visokim sadržajem alkohola.Tehnički gledano, uglavnom uključuje svako alkoholno piće s 5 vol.% Ili više alkohola napravljeno od ječmenog slada. Općenito govoreći, ovo pivo sadrži veliku količinu alkohola koja je uvijek veća od 7%, a dobiva se tijekom postupka i sastojke koji nalikuju onima američkih lagera. Smatra se jakim lagerom ili alejom koja sadrži šećer, kukuruz i druge sastojke zajedno srazmjerno dodane u ječanu sladu. Ovaj postupak pomaže u povećanju krajnje koncentracije bez povećanja slatkoće ili promjene okusa. Izraz je nastao iz Velike Britanije u 17th stoljeća gdje se kolektivno naviknuo na pivo i ale. Ova su pića širom svijeta poznata, ali se ne uvoze ili izvoze redovito. Na primjer, one pripremljene u Sjedinjenim Državama ne postaju dostupne u Europi i obrnuto, jer sve imaju svoju raznolikost. Pokušaj stvaranja mješavine europskog i američkog slada završio je krajem 1970-ih, ali nije uspio. Budući da mnoga pića potpadaju pod ovu oznaku, teško je znati točnu koncentraciju svih njih. Stoga, sve što ima više od 1/20th Sadržaj alkohola je alkoholni alkohol i dostupan je u bocama od 40 unci.
Ključne razlike
- Pivo se opisuje kao alkoholno piće koje ima oko 5% alkohola u punom sadržaju. S druge strane, sladni alkohol se definira kao alkoholno piće proizvedeno od slada fermentacijom, a ne destilacijom.
- Slani alkohol se smatra vrstom piva koje sadrži mnogo sastojaka i poznato je u sjevernoj američkoj regiji, dok je pivo tekuće alkoholno piće koje je poznato u cijelom svijetu.
- Jačina alkohola je niska i varira od 1% do 20%, iako neke tvrtke imaju čak i 40% za pivo, dok jačina alkohola kreće se od 5% do 6% za tekućinu kako bi dobili naziv sladora.
- Uvoz i izvoz piva odvijaju se u velikim količinama širom svijeta, dok se alkoholna pića uglavnom pripremaju na lokalnoj razini, pa ne trebaju nikakav prijevoz.
- Proces fermentacije koji se koristi za pivo je gornja i donja fermentacija dok je postupak za sladoled većinom fermentacija na dnu.
- Tradicionalno je pivo na tržištu dostupno kao boca od 12 unci, ali se veličine mijenjaju prema mjestima, dok je alkoholni alkohol dostupan u bocama od 40 unci bez obzira gdje se nalaze.
